bjyxszd 发布于2024-05-02 17:10:28 装修设计 10 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于遂宁火锅店装修设计的问题,于是小编就整理了4个相关介绍遂宁火锅店装修设计的解答,让我们一起看看吧。
2、五里关火锅,老板很会做生意,服务员培训非常到位,就餐享受宾至如归。
3、芈重山火锅
4、火糊涂匠,几家店,有自助也有点餐的,环境不错
5、德庄火锅
6、蜀锦川城火锅,环境不错,还有船的造型,比较新颖
7、愚公毛肚火锅,自制毛肚堪称一绝
8、小龙坎火锅
9、海底捞
10、泰香柠,泰式火锅
食材:鱼、苕粉、青花椒、香菜、姜、葱、蒜、盐、鸡精、豆瓣酱、八角、料酒。
做法:
1、将将鱼片好,洗净,鱼骨和鱼肉分开腌制,加胡椒粉,姜片,葱白,嫩肉粉,料酒,盐用手抹均匀;
2、将鱼头放入汤锅,加清水熬,一定要加足水,稍后可做高汤;
3、炒锅放油,植物油二两烧开后+一汤匙动物油,可以是猪油,鸡油等;
4、油熟后,火开小,加半汤匙白糖,用锅铲将糖搅匀溶于油中;
5、加豆瓣酱,姜片,蒜片,葱白,5个八角,青花椒,大火炒出香味,加德莊火锅料,继续炒出香味;
6、加入先前熬制好的鱼汤,烧开后放入鱼骨,适量加盐,过2---3分钟后加入鱼片,煮2分钟出锅。时间长了鱼肉就不好吃了;
7、火锅成型后,另外起锅,然后倒入少量的油;
8、低温小火投入青花椒炒半分钟,5成熟,然后一同倒入火锅中即可。
1· 热锅放牛油块熬制,因为牛油稍微有些膻味我加入了1:1的菜油。
2· 油热后先放入姜片和葱段翻炒,随后加入蒜头和西芹杆。炒出浓烈的香味来。
3· 加入切好的线椒圈和少量的青花椒。加入适量的料酒轻轻炒至辣味溢出。
4· 加入剩余的大量的青花椒,稍微翻炒则可,不然就不好吃了、
5· 加入高汤。
6· 汤开后,调入味精 鸡精 盐 胡椒粉,鱼入锅。
7· 中火5分钟,鱼的眼珠变白色就可以了,加入西芹和小葱。出锅
瘦肉切丝,香菇切丝,白萝卜切丝,青椒切丝,菠菜切段,葱切段,生姜切丝。
步骤2
锅热油,肉丝炒变色放葱,生姜炒香。
步骤3
把白萝卜丝,香菇丝,青椒丝放进去翻炒。
步骤4
放一点味极鲜酱油上色。
步骤5
放两勺盐翻炒。
步骤6
遂宁的连锅面的正宗做法是 :
1、将茄子,豆角还有西红柿切好;
2、西红柿要切丁;
3、准备适量的小麦粉;
5、用擀面杖将面团擀成片状;
6、成圆状之后将面切成竖条,再切成斜条,斜向再切一次;
7、往锅里放入食用油适量,待油开后先放入西红柿,再将剩余蔬菜一起放入爆炒;
8、五分钟后加入适量水,直至没过蔬菜,等待煮沸。
9、待水煮沸后慢慢加入面条,用汤勺不停的搅拌,再加入适量的火锅底料,往锅里淋入两个鸡蛋,大火煮五分钟即可。
遂宁凉粉:遂宁的凉粉非常有名,口感爽滑,配料丰富,有红薯凉粉、豌豆凉粉、玉米凉粉等多种口味可选。
遂宁火锅:遂宁的火锅以麻辣味道为主,辣而不燥,有独特的风味。可以尝试当地的麻辣火锅和串串香。
遂宁豆皮:豆皮是一种传统的遂宁小吃,以豆浆为原料制成,口感柔软,搭配各种配料和调料,非常美味。
遂宁烤鱼:遂宁的烤鱼以鲜嫩多汁、香辣可口而闻名,是当地人喜爱的美食之一。
遂宁小吃:还有一些其他的遂宁小吃,如麻辣香肠、糖油果子、糖葫芦等,都是当地人喜爱的特色小吃。
到此,以上就是小编对于遂宁火锅店装修设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于遂宁火锅店装修设计的4点解答对大家有用。
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