成都烧烤店装修设计,成都烧烤店装修设计公司

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都烧烤店装修设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都烧烤店装修设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都烧烤酱料秘制配方做法？
2. 四川麻辣烧烤酱料配方？
3. 如何把烤鱼，烧烤，火锅结合起来开一个店，以什么风格装修？

成都烧烤酱料秘制配方做法？

1、将500克上等脱皮孜然、500克芝麻洗净，控干水分备用。

2、净锅上火，烧热时下孜然、白芝麻小火煸炒至香气十足，用手搓孜然、芝麻至碎为止。

3、另锅上火，放入调合油1千克（花生油、瓜籽油、色拉油二4：3：1），立即下500克辣椒粉、220克熟牛油、300克鸡油小火靠至油微开冒泡，加入300克红方腐乳汤、800克郫县豆瓣辣酱，200克冰糖，200克郫县红油豆瓣酱小火靠至微开。

4、加入80克五香粉（丁香、茴香、桂皮、花椒、八角、山奈的比例为2：1：3：2：2：1）、100克香茅草水（香茅草100克入400克80℃温水中浸泡20分钟）中火烧开，加入200克黄豆酱、300克喀左陈醋、600克东古一品鲜酱油、200克芝麻酱、500克蒜水（500克净蒜榨成蓉加300克水拌匀过滤）、50克姜汁、200克花生碎中火烧开。

5、下炒好的孜然、芝麻，中火烧开，小火熬制40分钟后，加人150克香油中火烧开，关火即成。

四川麻辣烧烤酱料配方？

烧烤料配方：炒熟的辣椒面(也可以用红油辣椒)，花椒面或者花椒油，盐，味精，鸡精，酱油，醋，蒜蓉，生姜蓉，葱花，香菜碎(注：这是我自己的吃法)

麻辣味的料最主要的就是辣椒和花椒，只要有这两样其它的可以随自己口味放，比如说喜欢孜然味的可以加孜然粉！

如何把烤鱼，烧烤，火锅结合起来开一个店，以什么风格装修？

首先给你个建议，如果把烤鱼，烧烤，火锅都结合到一个店的话，品类繁复，营业时间增长，而且人工成本增大，您的营业面积也会比较大，因为如果一个小店面的话，结合三者得不偿失。

现如今，餐饮大而全的店面越来越少，大家知道小而精的餐厅才是王道，过多的产品组合看似给顾客更多的选择，其实这会让顾客更加迷惑，这家究竟是什么主打菜？主打菜多了其实就相当于没有，消费者记不住，这就很难形成回头客，回头客的多少，才是一家餐厅稳定的关键。

如果非要将烤鱼，烧烤，火锅***在一起的店铺的话，装修最好选择接地气的江湖风格，夜宵，火锅都是豪爽作风，偏四川风味，那自然是江湖风最适合，而且还能有一定的主体，要注意软装而非硬装，要轻资产运行。

烤鱼，烧烤还是年轻人消费居多，火锅的消费人群非常的大众。可以考虑装修为时尚餐厅的风格，以年轻人为主题，氛围活跃点为好。现在人的消费观念不断的提升，更喜欢在尝试新鲜感，消费品味也在提升，就餐的氛围非常的重要。氛围不能营造的太浮躁，影响就餐心情！

涮捞煮义就是把火锅，烤鱼，烧烤结合一起的火锅店，如果感兴趣可以关注一下。里面还有很多关于火锅店经营的干货可以学习哟！

涮捞煮义火锅是如何占据捞金全时段，赢在食界各领域的。让我们一起来看一下涮捞煮义的经营优势吧。

1、突破品类，争金齐头并进

项目经营不只局限在火锅品类，烧烤、焖锅、简餐等一并经营，打造食界的***，跨领域吸金；

麻辣火锅

香辣烤鱼

韩式烤五花肉

谢邀请。想把餐饮做得好，生意兴隆，对于特色餐饮个人感觉当今有两个趋势，一是垂直细分领域做的扎实，定位准确。比如，吃火锅想到海底捞，吃羊肉串想到很久以前，吃羊腰去望京小腰，餐饮从一个大品类、杂货铺，逐步往纵深发展，哪个品类能够让用户想到我，就是品牌在用户心目中的定位和价值。烤鱼、烧烤和火锅，个人觉得有点杂，是不是聚焦一些，有利于品牌的做大和发展。或许你说，无论烤鱼、烧烤和火锅，目前都有了比较大的品牌占领，是不是没机会了。其实不然，以烤鱼为例，其实还可以再细分一下，比如湘味烤鱼、黔味烤鱼、赣味烤鱼，等等。你在细分市场做的最大，你就牛掰。

另外一个，就是研究分析年轻人的生活，你的餐饮品牌能够代表一种生活，诉说一种情怀，表达一种态度。通过这样的营销策略，把餐饮品牌树立起来，形成粉丝聚集效应，迅速占领市场。

装修风格，应与品类属性相关，如果走品类定位，体验最重要，如果走品牌文化，需要下功夫找专业设计公司好好梳理一下吧

到此，以上就是小编对于成都烧烤店装修设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都烧烤店装修设计的3点解答对大家有用。